How To Make Bael Juice At Home Health Benefits Of Bel Juice How To Keep Your Body Cool During Summer
How to avoid heat stroke: गर्मी से बचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने शरीर में पानी की कमी ना होने दें और अपने सिर तथा कानों को कपड़े से ढंककर रखें. फिर चाहे आप दिन के किसी भी समय धूप में निकल सकते हैं. कानों को ढकना इसलिए जरूरी होता है क्योंकि हमारे कान शरीर के तापमान को मेंटेन रखने का काम करते हैं. इन आसान टिप्स के साथ जब आप बेल का शरबत या बेल का जूस हर दिन पिएंगे तो गर्मी का असर बेअसर हो जाएगा…
कैसे बनाएं बेल का जूस?
बेल का जूस बनाना ज्यादातर लोगों को बहुत मुश्किल काम लगता है इसलिए घर में इसे बनाने से बचते हैं. लेकिन इसे बनाना इतना भी मुश्किल नहीं है, यहां जान लीजिए आसान विधि…
- सबसे पहले पका हुआ बेल का फल लेकर इसे धो लीजिए
- अब इसे तोड़कर इसका गूदा (पल्प) एक बड़े बर्तन में निकाल लीजिए.
- अब इस पल्प में पानी डालकर इसे 1 से डेढ़ घंटे के लिए भिगोकर रख दीजिए.
- अब हाथ में किचन में यूज किए जाने वाले पॉली ग्लव्स पहनें और इस पल्प को मसलना (मैश करना) शुरू करें.
- पल्प को मैश करते समय निकलने वाले सीड्स और हार्ड स्टफ को बाहर निकालते रहें. ताकि सिर्फ मुलायम पल्प ही बचे.
- अब इस बचे हुए पल्प को मैशर से मैश करें या फिर मिक्सी जार में डालकर जूस बना लें.
- तैयार जूस में स्वाद के हिसाब से एक या दो चम्मच बूरा डालें, आइस क्यूब्स या बर्फ डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.
- आप चाहें तो तैयार जूस को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें और फिर इसका सेवन करें.
हर दिन बेल का शरबत पीने के फायदे
- बेल की तासीर बहुत ठंडी होती है. इस कारण ये शरीर का तापमान ठंडा रखने में मदद करता है.
- बेल में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो ब्रेन को ऐक्टिव रखने में मददगार होते हैं. इस कारण काम का तनाव, गर्मी की थकान शरीर पर हावी नहीं हो पाती और मूड अच्छा रहता है.
- बेल एनर्जी बूस्टर होता है. क्योंकि इसमें ढेर सारे विटामिन्स होते हैं. ये ब्लड शुगर को कम करने और ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने का काम करता है. जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है.
- बेल का जूस कई बीमारियों से बचाता है, जैसे, ब्रेस्ट कैंसर, हार्ट अटैक, स्किन डिजीज, हीट स्ट्रोक, डायरिया, डिहाइड्रेशन इत्यादि. इसलिए भी आपको हर दिन बेल का जूस जरूर पीना चाहिए.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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